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2021年4月28日发(作者：国海证券(000750)国银行汇率、外汇汇率
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家用微波炉性能测试方法的翻译
(IEC60705 1999年4月 第3版)

|池万明

目录
1． 范围
2． 标准参考
3． 定义
4． 分类
5． 测试清单
6． 测试的基本条件
7． 尺寸和容量
8． 微波输出功率的测定
9． 效率
10． 微波均匀性测试
11． 加热性能
12． 烹调性能
13． 解冻性能
附录A 可选择性的加热测试-BATTER
附录B 小食物的解冻测试



翻译： 曾永清 校核：

周艳丽
译文版本：A版
审批：李福惠

1． 范围
运用于家用微波炉（包括带组合功能的微波炉）
2．标准化参考（略）
3． 定义
对于国际标准的使用，涉及到以下名词定义
3.1 微波炉
利用电磁能发出ISM频率在2450MHz内的用于加热食物或饮料的电器。
注意1：微波炉可以带有烧烤发热管。
注意2：ISM频率波段是由ITU制定的电磁波频率。
3.2 组合微波炉
微波能和热能组合的微波炉
3.3 微波穿透性
不吸收且能反射微波特性的材料
注：微波穿透材料的相对电容率小于7，相对衰减因子小于0.015
3.4 额定电压
制造商给电器规定的电压
4. 分类
电器按照型号和特点分类：
4.1 按型号分：
--微波炉
--组合微波炉
微波炉的型号应该在报告中标明
4.2按特点分：
-- 有效炉腔尺寸
-- 带或不带转盘
5 测定清单
按表一内容对性能进行测定


表一 测定目录
测定项目 章节 reproducibility 微波炉 组合微波炉
外部尺寸 7.1 Yes √ √
有效炉腔尺寸 7.2 Yes √ √
有效炉腔容量 7.3 Yes √ √
微波输出功率 8 Yes √
效率 9 Yes √
方形容器 10.1 Yes √
多杯 10.2 Yes √
加热饮料 11.1 Yes √
加热食物 11.2 Yes √
牛奶蛋羹 12.3.1 No √
海绵蛋糕 12.3.2 No √
肉馅糕 12.3.3 No √
土豆GRATIN 12.3.4 No √

1

蛋糕 12.3.5 No √
鸡 12.3.6 No √
肉解冻 13.3 No √
糊状物 附A √
除了测试10.1条外，其它测定也都适用于组合微波炉，但只能在微波模式下操作。
打√的表示可适用的。

6. 测定的基本条件
如没有特别说明， 测定按以下条件进行：
6.1 电源电压
电源提供的电压应该在额定电压±1%范围内，如果电器的额定电压给定的是范围，则测定电
压按照销往国家的市面上的电压测试。电压必须在报告中说明。
6.2 测试环境
测定应该在一个通风干燥温度维持在20℃±5℃环境下进行。
6.3 水
使用饮用水测试
6.4 微波炉的起始条件
在每次测试开始
--磁控管和变压器的温度应该在室温5K范围内 或者
--微波炉至少已经有6小时没有操作过，如果能说明微波输出功率（第8节测定的）可以更
早地测，则这个时间可以缩|st锐电短。
注意：强制性冷却可以加快冷却速度。
6.5 控制器设置
把控制器设置在最高微波火力进行测试
7. 尺寸和容量
7.1外部尺寸
测量电器的总长，高，宽，但不包括微波炉前表面的任何旋扭和手柄，炉门完全打开时的深
度也要求测量（这些尺寸显示在图1中）。如果炉脚可以调节的话，电器的高度应该是由炉脚
处在最大和最小位置来确定的。
7.2 有效炉腔尺寸
有效炉腔尺寸对食物容器提供了可用空间，比较大的突出物像STIRRER COVERS应该考虑
进去，但像圆角比较小的细节可以忽略。
有效炉腔尺寸按如下定义：
-- 有效高度，炉腔底架表面到炉顶内表面的垂直距离, 在炉腔的垂直中心线100MM半径范
围以内的最低点来确定。
-- 有效宽度，两个侧内壁之间的水平距离
-- 有效深度，炉门关闭时前内壁表面到后内壁表面之间的水平距离
-- 有效直径，两倍转盘旋转的中心到最近炉内壁的距离
图2中显示一个例子（以上的尺寸单位为mm）
7.3 有效容量
有效容量给炉腔大小分类提供了依据
有效的容量按照7.2节的有效高度，有效宽度及有效深度来计算，对于带转盘的微波炉，有
效容量是按照圆柱型的直径和高度来计算
计算出来的体积以升为单位，舍零取整，取近似值。

2

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