第二部分:中国乳品行业市场分析月度报告(4月)
目录:
一、行业运行综述
二、市场状况分析
1、区域市场分析
2、主流品牌分析
三、行业热点分析
四、行业竞争状况
1、龙头企业竞争态势分析
2、新品开发状况分析
五、发展趋势预测
一、 行业运行综述
天气转暖,冰淇淋市|184692场竞争升级,成为本月乳业市场最活跃的品
类。随着7月1日冰淇淋QS市场准入的实施时间临近,届时没有QS
标志的产品将被退市,所以乳品企业纷纷对产品全面换装,并加速新
品的推出。尽管原材料价格的上涨增加了冰淇淋银行汇率、外汇汇率
生产成本,但由于占
市场份额七成以上的五大品牌以压低价格来争取更多销量,所以国内
其它品牌也不敢喊“涨”。与冰淇淋相反的是国内市场洋品牌奶粉是
“涨”声一片,这应该是洋奶粉品牌为了维护高端形象,应对国产奶
粉大举进军高端市场的结果。
奶粉
随着3月有部分区域的洋奶粉率先提出涨价后,本月国内奶粉市
场洋奶粉呈现“涨”声一片。相比之下国内奶粉企业表现十分镇定。
DHA及ARA等原料价格的上涨、美元的下跌、奶牛产量大幅下降等都
只是涨价的次要原因,洋奶粉品牌为了维护高端形象,应对国产奶粉
大举进军高端市场才是真正原因。虽然国内本土乳品企业的实力不断
增强,但无论是研发实力的提升,还是品牌的塑造上,要与洋奶粉在
高端市场上一较高下,都将是一场持久战。
液态奶
4月11日第三届国际学生奶大会在昆明召开,说明我国学生奶的
发展已经不仅仅是国内关注的重点,它还吸引着世界乳业众企业的目
光。但是学生奶再次遭遇发展瓶颈,谁该为一年500亿元的学生奶市
场买单成了本次大会争议的焦点,也说明学生奶该如何发展已经成为
行业亟待解决的问题。
酸奶
本月酸奶市场的竞争集中于部分区域,例如成都。各大乳企纷纷
投资建厂扩大产能,外埠企业想进入成都捞一桶金,本土新希望乳业
则奋力反击,保卫已有的领土,一场酸奶大战即将上演。酸奶作为鲜
奶的竞争替代品,将逐渐成为乳企发展的重点,可以预计全国酸奶市
场的竞争大战也将在所难免。
冰淇淋
天气转热部分地区的冰淇淋市场已经提|长航油运股吧前“热”起来,由于外资
品牌提前做出降价的动作,所以国内本土企业在换装重新上市后,也
多以降价促销作为迎接旺季的首要手段。本月推出新品种的冰淇淋价
格集中在银行汇率、外汇汇率
1元-3元之间,主要以“特色产品”和“老产品出新口味”
两种方式出现。随着7月1日冷饮市场准入最后期限的临近,国内越
来越多的冰淇淋企业为在大限之日前减少损失,将会奋力一博,预计
未来两个月冰淇淋市场的价格战会愈发激烈。
二、市场状况分析
1、区域市场分析
重点区域市场价格分析
区域划分按以下的分法:
华北地区市场分析(北京、天津、河北、山西)
华中地区市场分析(河南、湖南、湖北)
华东地区市场分析(上海、山东、江苏、浙江、安徽、江西)
华南地区市场分析(广东、福建、海南)
西南地区市场分析(四川、广西、重庆、云南、西藏、贵州)
西北地区市场分析(甘肃、陕西、新疆、宁夏、青海、内蒙古)
东北地区市场分析(辽宁、黑龙江、吉林)
(下表中热卖品牌的排序原则:对该地一家或几家大型超市、餐
饮、夜场中主要品牌近期销量上升幅度,广告终端促销力度,消费者
认可程度进行的综合评分)
华北地区:
排序 北京
1 蒙牛
2 光明
3 伊利
华中地区:
排序 长沙
1 伊利
2 蒙牛
3 光明
华东地区
排序 济南
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