伊利-中国食品业的品牌
赵有生;王海清
【摘 要】@@ 2005年,对于丙蒙古伊利集团来说,是硕果累累的一年:凭借主营业务
收入连续3年雄居行业首位,伊利集团正式确立了国内食品行业第一品牌的地位;凭
借利乐包产品产销量国内首家突破100亿包,伊利集团再树中国乳品行业新的里程
碑;凭借中国品牌消费者票选活动,伊利成为消费者心目中我最喜爱的中国品牌
【期刊名称】《农产品加工·综合刊》
【年(卷),期】2005(000)008
【总页数】4页(P23-26)
【作 者】赵有生;王海清
【作者单位】无
【正文语种】中 文
【中图分类】农业科学
主阜旦主国Td, E-ma,l,ncpjg@l63晒n中国食品业的品牌副
2005 年,对于丙量童话名声利集团来说,是硕果 累累的一年:凭借主营业务收入
连续 3 年雄居行 业首位.伊利集团正式确立了国内食品行业第一 品牌的地位:凭
借利乐包产品产销最国内首家突 破1 00 亿包.伊利集团再树中国乳品行业新的里
程碑;凭借“中国品牌”消费者票选活动.伊利 成为消费者心目中“我最喜爱的
中国品牌”。 作 为国家 520 家重点工业企业 、 国家八部委首批确 定的全国 15
1 家农业产业化龙头企业之一和“中 国500 强”企业之一的伊利集团,已经具备
了成 熟的企业管理、 坚强的领导团队以及强大的企业 品牌为一体的企业核心竞争
力。口本刊记者 赵有生>>>王海清JjfJ'J!}.主E」” T d, E-
ma,l,ncpjg@l63晒n2005 年,对于丙量童话名声利集团来说,是硕果累累的一
年:凭借主营业务收入连续 3 年雄居行业首位.伊利集团正式确立了国内食品行
业第一品牌的地位:凭借利乐包产品产销最国内银行汇率、外汇汇率
首家突破100亿包.伊利集团再
树中国乳品行业新的里程碑;凭借“中国品牌”消费者票选活动.伊利成为消费者
心目中“我最喜爱的中国品牌”。 作为国家 520 家重点工业企业 、 国家八部委
首批确定的全国 15 1 家农业产业化龙头企业之一和“中国500 强”企业之一的伊
利集团,已经具备了成熟的企业管理、 坚强的领导团队以及强大的企业品牌为一
体的企业核心竞争力。口本刊记者赵有生国企业风采 -Oiye Fengcai 日推行制衡
机制 企业实现跨越式发感 伊利集团的前身一一回民奶食品厂,是一个国 有小企业,
上世纪 90 年代初 . 这个小企业果断改 制并更名组建股份制集团一--I尹和;J.成为
阵和浩特 市首批推行企业股份制改组的国有企业之一,机制 的变革,使伊利从此
步入了发展的快车道。 截至 2册4 年.伊利集团下设液态奶、冷饮、 奶粉和原奶
四大事业部电所属企业 80 多个.生产 的具有清真特色的伊利牌雪糕 、冰漠淋 、
奶粉 、 奶 茶粉、无菌奶等 39 类产品 600 多个品种通过了国 家绿色食品发展中
心的绿色食品认证。 伊利雪糕、 冰漠淋连续 10 年产销量居全国第一. 伊利超高
温 灭菌奶连续 7 年产销量居全国第一,伊利奶粉、奶 茶粉产销量→直稳居全国前
三位。2004 年,伊利集团实现主营业务收入 87.35 亿 元,比上年增长 38.67% :
资产总额达|止损价到 48.5 亿 元,同比增长 19.86喃,实现利润总额 3.79 亿元. 比上年
同期增长 1 8.81% ;净利润 2.39 亿元.比上 年同期增长 19.81 % ;实现每股收
益 0.61 元。 从 2003年至今,伊利集团主营业务收入高居行业第一 , 一直 以强
劲的实力领跑中国乳业.并荣登2002 年度中国上市公司经营业绩百s!il榜首。 与
公司 1996 年上市之初的主营业务收入相比 增长了 25 倍.资产总额增长了 18 倍,
净利润增长 了6 倍之多。 记 调整产lii,结构抢占市场先机股份制改组为伊利带来
了生机和I活力 , 并迅速但.量精A.,~邑嘈哇转化为现实的生产力。 伊利冰泯
淋、雪糕首先以其 味美价廉征服了内蒙古以及周遍地区的消费者,并, 很快走向
全国市场。借助冰漠淋、雪糕产品在全国的走俏,伊利集 团开始寻找更具有市场
开发潜力的新产品。 经过续 密的市场调研和分析论证,伊利人敏锐地意识到, 随
着人民生活水平的提高,新鲜的牛奶必将在乳品 业占据主导地位.也将成为中国
人日常消费品中的 新贵。”9 年.伊利集团调整产品结构,改变主攻 方向,引进
具有国际一流水平的液体奶生产线, 液 体奶项目正或我入运营。 同时“伊利”
商标被国家 工商行政管理局认定为“中国驰名商标”。 伊利集 团在全国食品行业
首家通过了 1509002 国际质量体 系认证。 伊利雪糕、冰挂在淋在国家乳品检测
中心市 场抽检中,连续多年产品的合格率为 100呢。 公司 荣获中国质量管理协
会授予的“全国用户满意企 业”称号。 被中国食品工业协会评为“质量效益型 企
业”。 2αm 年 9 月.伊利集团又被国家质量技术 监督局评为“全国质量管理先
进企业”。 2002 年伊利液体奶产销量 15 亿包,产销量在 同行业中居首|新联电子股票位,并将
这样的领先地位保持至今. 2005 年 3 月达到了 100 亿包,从 1 5 亿包到 100 亿
包,只用了 16 个月时间。日强化仍源建设基地稳@企业发履根基 奶源基地是乳
业生产的第一车间,多年来伊利 公司始终视奶源基地建设为重中之蠢,从源头上
保 证产品的品质,为公司提供优质充足的奶源,确保 公司生产持续、健康、快速
的发展。 20 世纪 90 年 代初,伊利集团在国内乳品行业首创了“分散饲 养、集
中挤奶、优质优价 、 全面服务”的奶源基地 建设管理模式,被中国乳品工业协会
作为成功的经 验在全国同行业内进行推广。根据公司战略发展规划.2αM 年公司
大力推 进“个体牧场+养殖小区 + 牧场园区 +现代化奶 站”的奶牛饲养模式,
实现了奶牛饲养业向集约 化、规模化、 现代化经营模式转变。.截止到j 2004 年
底.伊利集团在全国范围内拥 有可控奶牛 65 万头,基础母牛约 50 万头,拥有现
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